Setelah Idul Adha, persediaan daging di rumah jadi lumayan :) Rencananya mau dimasak rendang, gulai, dan semur daging.
Tapi tiba-tiba suami minta dibikinkan empal. Wah, jujur belum pernah bikin nih xixixi... Akhirnya
googling dan nemu resep di SajianSedap.com yang menurut saya praktis dan enak.
Alhamdulillah, setelah dipraktekkan emang beneran enak :) Di sini saya tulis sesuai dengan resepnya, tapi kalau saya bikin seperti biasa, dikira-kira saja :D Secara dagingnya juga ga sampai setengah kilo, hehehe...